The ZetaTalk Newsletter 2023年5月14日 日曜日 ★868号 世界と地球外からの毎週ニュースと展望 |
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★昆虫食
昆虫を食べることは、★飢餓が増加しており、昆虫とミミズが食糧源として非常に多くの利点があるので、最近ますます報道されるようになっている問題です。
養殖された昆虫からの蛋白質の収穫は、例えば牛肉から収穫される蛋白質よりも遥かに多く、★トウモロコシの代わりに昆虫の粉餌を家畜に餌として与えることもいっそう経済的です。
★鶏達も同様に、昆虫の餌を楽しみ、そして結果として卵と肉を生産します。 昆虫もまたほぼ何でも食べるので、それらの食物について気難しくはありません。
- ★タイの食べれる昆虫
2013年10月8日
http://news.yahoo.com/photos/edible-insects-in-thailand- 昆虫は、★古くからタイでは献立表にあり、最近、森林から商業農場や工場へと移動しています。
タイ北東部に★およそ20,000軒のコオロギ養殖業者が存在します。 ★過去15年間、昆虫を養殖してそれらを加工していることに関して、地域の指導者であるタイは、昆虫―主としてコオロギ、ヤシゾウムシおよび竹毛虫―を年間平均7,500トンを生産します。
昆虫は、 バンコクのバックパッカーの溜り場であるか★オサーン通りのような観光地での人気のある軽食になっており、水生昆虫や蚕の幼虫のような他の珍味とともに路上の荷車で一般的に売られています。 内陸部で、高速道路沿いの屋台で売られています。 ★最も人気のある調理法は、油で揚げて、レモングラスの千切りと唐辛子を振りかけたコオロギの揚げ物です。 ★カリカリしてあげたエビのような味です。
国連機関は、過去10年間、★人間と家畜両方のための代替食糧源として昆虫を奨励しています。
- ★昆虫をより多く食べることが世界の飢餓と闘うことができると国連は言っています。
2013年5月4日
http://www.bbc.co.uk/newsround/22517711- イナゴを食べたり、バッタを貪り食ったり、またはフンコロガシを食事に食べると聞いて、あなた方は如何ですか?
まあ、世界の大問題のいくつかに取り組むために働く国際機関である国連は、むしろ私達が昆虫をたらふく食べるべきだと言っています。 新しい報告書で、★昆虫を食べることが世界の飢餓と闘って環境汚染を減少する可能性があると主張します。
★世界中で20億人以上の人々は、既に食事の部分として昆虫を食べています。 昆虫は何処にでもいます―手早く繁殖し、成長率と飼料変換率が高く、★低環境負荷です。 ★昆虫は、高蛋白質、高脂肪、高ミネラルで栄養価が高いです。★昆虫を人間の食糧として活用することは、世界中で一般的な習慣です。
このニュースレターで、私達は、最近、370号で★国連が昆虫を食糧として奨励すること、338号では★フランスでの芋虫のスープ、340号では★大量発生の間にイナゴを食べる事、そして362号では★あなた方の台所でウジ虫を養殖するためのオーストラリアの装置を取り上げました。 ★昆虫食についての豊富な情報は、トラブルタイムのページにあり、豊富な調理法もあります。
ゼータ達によると、進化によって、私達は、私達の類人猿の先祖のために、★蛋白質のために植物の生命や昆虫で生きるように身につけさせられています。
ゼータトーク 助言 7/15/1995:
人間達は、進化の間に生き残るために広範囲の食事を食べる能力を必要としたので、★雑食動物です。
現代人は、穴居人が菜食主義期間の間にのらくらしてる一方で、食べた物を誤解しています。
彼等は、厳密に野菜や果物や穀物で生きていたのではありませんでした。 ★彼等は、手近な何でも、あらゆるものを食べ、そしてこれは、多数の昆虫と軟体動物やオポッサムのようなゆっくり移動する生命形態も含みました。 彼等は、あまり肉を食べませんでしたが、食事は、非常に多様で、★植物より他の供給源からの時折の小さな一口を含みました。
したがって、★厳密に菜食主義者の生活であると解釈する生活をしようとするそれらの現代の人間達は、栄養失調―不充分な免疫力、貧血、体力不足、およびストレスに対処する無能力―を患います。 ★人間は、野菜だけで生きるように設計されておらず、そして植物よりも他の生きている生物達からの蛋白源に自分達の肉体を適応するか、結果に耐えなければなりません。刺すような巻き髭にもかかわらず、★クラゲもまた食べられます! それらの数は、プレート境界が位置する海岸線か、または伸張しやすい海岸線に沿って増加していっています。
ゼータ達によると、メタンがそれらの地域で放出されていっており、食物連鎖は促進されています。
栄養上の分析によると、それらは、低脂肪で低炭水化物ですが、★蛋白質とミネラルがあります。 薄切りにし、賽の目に切って、そしてムシャムシャ食べましょう!
- ★クラゲがやって来る!専門家達は生息数爆発に口論する
2013年10月7日
http://www.nbcnews.com/science/jellyfish-are-coming-experts-tangle- バルティック海からのミズクラゲの群れは、先週、★スウェーデン沿岸で原子力発電所の冷却パイプへ吸い込まれ、3機の内1基を4日間停止しました。
2008年に、紫に光る、別のそのような“異常発生”は、10万匹強の群れを刺して窒息させることによって、★北アイルランドの鮭の養殖場全体を壊滅させました。 2 000年代初期以来毎夏、日本の漁師達は、小型車の大きさの、触手のある怪物達である★ノムラクラゲの群れに立ち向かっています。 日常的に発電所の配管にクラゲが詰まるイスラエルでは、数社は、指名された夏季のクラゲ監視部隊を設置しています。
★中国、韓国または日本―またはそれらの国々の料理を特色とする米国のレストランでも―を訪問すると、クラゲがメニューに載っていることに気づいて驚くべきではありません。 極東の人々は、数千年間、クラゲを食べており、収穫し、★乾燥して塩漬けにした後に、パリパリ間の様々な程度で提供しています。
- ★世界中でさらに多くのクラゲ
2012年4月19日
http://earthsky.org/earth/more-jellyfish-around-the-world-says-study- 新研究によると、クラゲは、★世界の海岸の生態系の大部分で増加していっています。
ゼータトーク コメント 10/12/2013:
何故、クラゲは、世界中の特定の海岸線に沿って増加しているのでしょうか?
クラゲの生息数は、米国の東海岸や地中海を通ってノルウェイからヨーロッパを横切って黒海まで、そしてブエノスアイレスから南米の東海岸に沿って北上するそのような★伸張地帯で記録されています。 ★伸張地帯は、本質的に食物連鎖への食物提供を増加して、様々なバクテリアの増加を刺激するメタンガスを放出します。
これは、同様に、サンアンドレアスに沿って、ニュージーランドに沿って、フィリピンからアラスカへ北上し、インドの周囲でのような、★圧縮下で粉砕している岩のために岩の緊張を体験しているそれらの地域にとっても真実です。2019年までに、粉末状の昆虫達は、★日常的に動物の餌や人間の食品に含まれるようになりました。
特に★コオロギ養殖場は、活動的で、人間の食糧として公然と宣伝されました。 ★ウジ虫ソーセージは、肉の代用品として主張されました。
- ★人間達は、肉の代用品として蛆虫のソーセージを食べるでしょう: 科学者達
2019年5月1日
https://nypost.com/2019/05/01/humans-will-eat-maggot-sausages- 人間達は、肉の代用品として蛆虫のソーセージを食べるでしょう: 科学者達。 2019年5月1日。 オーストラリアのブリスベーンのクイーンズランド大学の食品化学者達は、★家畜用の持続可能な昆虫を基にした飼料を調合するのと同様に、★蛆虫やイナゴのような昆虫を、ソーセージを含む特性食品の範囲に混入しています。 ★クイーンズランド州農業食料新機軸同盟(QAAFI)のチームは、★昆虫を出来合いの食品に偽装することによって西洋人の味覚を楽しませることに焦点を当てています。 ★彼等はまた、現在大部分が穀物で作られている鶏の餌を、見込みのある結果のある黒蝿の幼虫で補っています。 ★家禽は、世界的に充実した産業であり、産業は、いっそう持続可能で、倫理的で、現在使用されている穀物よりも新鮮な、代替蛋白質を見つけるための圧力下にあります。 ★野生の鶏達はたいてい昆虫を食べます。 ★2013年に国連食料農業機関(FAO)の報告は、世界の市民達に、従来の肉類と比較して、栄養価が高く、生産するのに安価で、より持続可能な昆虫をより多く食べるように奨励しました。 ★報告や他の研究に鼓舞されて、数件のお菓子製造業者達は、★チャープチップスやチャプル蛋白質バーを含む、昆虫を基にした生産物を米国内で市場に販売しています。
ゼータトーク 予測 5/31/2019:
作物不足が産業国家群を圧迫し始めるにつれて、★昆虫や雑草からの栄養の現実に一般の人々を教育する問題が出現します。 ★第三世界諸国は、日常的に虫を食べており、それらを美味しいと考えます。 しかし産業諸国は、彼等の企業農場が牛や鶏達に穀物飼料を与えることを、そして同様に養魚場の魚にも穀物飼料を与えることを期待します。 ★この過去1年の米国内の圧倒的な作物の不作や家畜の喪失を考慮すると、わがままな西側の人々の感受性は、問題です。私達、ゼータ達は、ゼータトークサーガの始まりから、★虫や雑草を食べることを擁護しています。 ヨーロッパであろうと香港であろうろ、オーストラリアであろうと米国であろうと、産業国家の平均的な市民は、自分の食べ物がどのように栽培されているのかについて気を配らず、★石油製品によって肥料を与えられている畑を考えるのを好みます。 ★しかし人間の廃棄物や家畜化された動物達の糞尿でも施肥されています。 ★将来において、ポールシフト後、昆虫や線虫や魚からの蛋白質は、溺死した人間を含む、おそらく腐敗していく肉体からでしょう。 ★これがあなた方の感受性に不快感を与えるのなら、それなら飢えなさい!